Diagnóstico técnico-productivo de la vaquería Guarina municipio de Perico

Isabel Figueroa Fernández

RESUMEN
La carencia, en cantidad y calidad, de los pastos y forrajes en las áreas de pastoreo y la no aplicación de un manejo zootécnico adecuado en la vaquería “Guarina”, limitan la producción de leche, afectan el estado reproductivo de las vacas y reducen las ganancias financieras. El objetivo de esta tesis fue identificar las causas y problemas que inciden de manera negativa en los procesos productivos, esclarecer el porqué de las bajas productividades e ineficiencias y buscar soluciones. Los datos fueron recopilados según la Metodología para el Diagnóstico de los Sistemas Agrícolas y la priorización de los problemas mediante una Dinámica Participativa con los directivos y trabajadores de la unidad. El análisis económico fue medido a través de los indicadores zootécnicos, el cual señala que las causas que limitan la productividad son el mal manejo de los pastos y del rebaño y la deficiente estrategia de alimentación en el periodo seco. Como soluciones se propone Incrementar las áreas de pastoreos con sistemas silvopastoriles y desarrollar sistemas de producción adecuados a las características del suelo, de los animales y los pastos y forrajes, teniendo como aspectos esenciales, la atención al hombre, el empleo racional de los recursos naturales, la aplicación de la ciencia y la técnica y la preservación del medio ambiente.