Comportamiento alimentario de novillas Siboney de Cuba en un sistema silvopastoril

Maykel Andrés Galloso Hernández

RESUMEN
Se evaluó el comportamiento alimentario de 30 novillas Siboney de Cuba en un sistema silvopastoril y la caracterización bioclimática de este. Los resultados mostraron una tendencia a la ingestión diurna con desplazamiento para la selección de alimentos; el ramoneo se ejecutó en bloques en los períodos de mayor temperatura, preferentemente en la tarde, 45±25 segundos con no más de 2,5 acciones ramoneadoras (animal por hora); la rumia mostró una tendencia a iniciarse al mediodía y en la noche fue más estable, asociada a la actividad de reposo; la ingestión de agua se realizó en los horarios de mayor temperatura y como estímulo adicional a la ingestión de sales en la tarde; la transhumancia denotó un andar con inclinación al recorrido paralelo por la orientación de las franjas de las arbóreas; el tiempo de ingestión fue bien definido en dos momentos pandriales (las grandes comidas de la mañana y de la tarde) a los que dedicaron un 70% del tiempo diurno, un 20% a rumiar y un 10% al reposo. Al analizar el impacto del SSP, este conservó una mayor humedad y proveyó sombra y una menor temperatura durante todo el año (20,8 ± 4,5 vs. 23,9 ±4,8) y por etapas circadianas (mañana: 19,9 vs. 22,7; tarde: 25,4 vs. 28,9; noche: 21,1 vs. 24,3; madrugada: 16,8 vs. 19,6), con respecto al área sin árboles. Esto contribuyó a una mayor permanencia’pasando‘ con aprovechamiento eficiente del pasto y el período diurno como ventaja adicional. Se demuestra la alta complejidad en las acciones de ramoneo; el silvopastoreo se reveló como una alternativa tecnológica por el ambiente de estabilidad bioclimática y de confort; al tiempo que estos estudios aportan bases científicas para optimizar las condiciones de tenencia, manejo y alimentación en el trópico.