Comportamiento de las nematodosis gastrointestinales de los bovinos jóvenes en sistemas silvopastoriles

Mildrey Soca Pérez

RESUMEN
Con el objetivo de determinar el comportamiento de las nematodosis gastrointestinales de los bovinos jóvenes en sistemas silvopastoriles, se desarrollo una investigación en áreas experimentales de la EEPF “Indio Hatuey”, en la provincia de Matanzas, Cuba, en las que fueron evaluados dos sistemas: A) Sistema silvopastoril y B) Sistema sin árboles. Los estudios se realizaron durante un año, en las épocas de lluvia y seca, respectivamente, desde julio del 2000 hasta septiembre del 2001. Las investigaciones estuvieron enmarcadas en tres experimentos: 1) Determinación de la velocidad de descomposición de las bostas de bovinos jóvenes en sistemas silvopastoriles; 2) Caracterización parasitológica de las bostas de bovinos jóvenes bajo condiciones silvopastoriles, 3) Comportamiento estacional de las nematodosis gastrointestinales de los bovinos jóvenes en los sistemas silvopastoriles. Se utilizaron 6 animales por tratamiento de la raza 5/8 Holstein x 3/8 Cebú, con una edad promedio al iniciar el experimento de 6 meses y un peso promedio de 80 kg. Al evaluar la dinámica parasitológica de las bostas (Experimentos 1 y 2), se apreció que el sistema silvopastoril mostró una rápida descomposición (P<0,001), la cual fue superior al 95 % pasados los 10 y 4 días de deposición para las épocas de seca y lluvia, respectivamente, mientras que en el sistema sin árboles la descomposición fue mucho más lenta en la época de seca (42%), y aunque en la lluvia este proceso fue mucho más acelerado, estuvo relacionado con la fragmentación y dispersión de las excretas a causa de las precipitaciones y no al enterramiento de la materia fecal. La presencia de los árboles resultó vital en el proceso de descomposición, ya que en el sistema silvopastoril se encontró un incremento significativo (P<0,05) del número de individuos/m2 (1 116 vs. 2 547) y de individuos por bostas (14,51 vs. 32,94) (P<0,01), en las épocas de lluvia y seca respectivamente, con respecto al sistema sin árboles; esta fauna edáfica tuvo una participación destacada en el proceso de descomposición de las excretas. Resultados similares mostró el conteo fecal de huevos, el cual fue del 98 % y del 100 % a las 168 y 96 horas después de depositadas para las épocas de lluvia y seca, respectivamente. Se encontraron correlaciones significativas (P<0,001) entre la disminución de peso de las excretas y el conteo de huevos, con un coeficiente de correlación r2=0,544 para la seca y r2=0,837 en la lluvia. De las ecuaciones obtenidas con los diferentes modelos de regresión, el lineal fue el de mayor ajuste para los resultados experimentales en ambas épocas, aunque también se ajustó a la ecuación √x. Este comportamiento estuvo relacionado con la presencia de los coleópteros coprófagos en las excretas, que fueron significativamente mayores (P<0,01) en el sistema silvopastoril en relación con el sistema sin árboles. En el Experimento 3, relacionado con el comportamiento estacional de estas parasitosis en los animales se encontró la presencia de los géneros Oesophagostomum y Haemonchus; este último fue el de mayor incidencia anual en ambos sistemas. El conteo fecal de huevos (hpg) mostró diferencias significativas (P<0,01) a partir del segundo mes de evaluación y a favor del sistema silvopastoril, manifestando una curva más estable y con valores por debajo 1 000 hpg. Un comportamiento similar mostró el promedio anual de hpg (520 vs 1 412) y por épocas: seca (471 vs 1183) y lluvia (596 vs 1814), el cual fue significativamente menor (P<0.001) para el sistema silvopastoril con respecto al sistema sin árboles. Las nematodosis en los sistemas silvopastoriles mantuvieron un comportamiento estacional bien definido, con la mayor infestación en los meses de mayores precipitaciones. La estabilidad y mejor comportamiento de estas parasitosis en el sistema silvopastoril estuvo muy relacionada con la disponibilidad de materia seca (MS), la altura del pasto y la composición química del estrato herbáceo y arbóreo. Los resultados alcanzados en todos los experimentos confirman el potencial que tienen estos sistemas para contribuir de forma significativa a la disminución de la incidencia de estas nematodosis en los bovinos jóvenes en las condiciones cubanas.