Efecto del grado y tipo de arborización en la producción de leche en Camagüey

Luis A. Fernández Campo
EEPF Camagüey

RESUMEN
En nuestra ganadería existe un componente de relevancia, la cubierta arbórea, los efectos de esta se conocen, pero no están cuantificados, y se necesita encontrar relaciones entre ellos y los índices técnicos - productivos. El estudio se realizó en una finca lechera del municipio Jimaguayú, Camagüey. Se realizaron muestreos de suelo, pasto y árboles. En los resultados del análisis químico encontramos que, los valores de pH fluctuaron entre ligeramente ácidos y ácidos, el fósforo (P) tomó valores bajos a medios y el potasio (K) valores de medio a altos. La materia orgánica (MO) tomó valores normales (2-3) %. Las especies que con más frecuencia se observaron fueron Panicum maximum, la jiribilla (Dichantium caricosum) y la camagüeyana (Botriochloa pertusa. Se detectó un bajo porcentaje de leguminosas nativas (3%). En la disponibilidad de pasto se observan valores bajos que oscilan entre 0,88 y 1,73 t de MS/ha para el período poco lluvioso y lluvioso respectivamente. La PB en los pastos mostró valores que oscilaron entre 7,8 y 6,8 %. El diámetro y la altura de los árboles dependieron de la especie, el porte, el tipo de explotación y la edad. Los factores que determinaron la producción de la biomasa y el volumen fueron la especie y la edad. L. leucocephala presentó densidad específica de 0.53 coincidiendo con lo alcanzado por Hu, (1987), La madera de la Guazuma ulmifolia es fácil de trabajar, con una densidad específica de 0,55 - 0,57 Tm / m3 (Little y Wadsworth, 1964; Lopez, et al., 1987). Albizia saman y Albizia lebbeck tienen una densidad específica de 0,65 – 0,60 respectivamente para nuestras condiciones, Chudnoff (1984) planteó que estas especies tienen una densidad específica de 0.59 – 0,68 respectivamente. Los resultados alcanzados nos muestran, que por cada 4.6 tonelada métrica de carbono que secuestra A. saman se producen 1 litro de leche, teniendo diferencia significativa con L. leucocephala, G. ulmifolia y A. lebbeck, pero sin existir diferencias significativas entre estas dos últimas.