Evaluación productiva de una asociación de gramíneas mejoradas y Leucaena leucocephala cv. Cunningham con vacas Mambí de Cuba en condiciones comerciales

 

Tania Sánchez Santana
Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey Central España Republicana 44280, Matanzas, Cuba

 

RESUMEN
En una vaquería de la Empresa Genéticade Matanzas se estudió durante cinco años, el comportamiento de la comunidad vegetal y los indicadores productivos de vacas lecheras Mambí de Cuba, en un asociación de gramíneas mejoradas y Leucaena leucocephala cv. Cunningham. La composición botánica se caracterizó por un predominio superior al 50%, de Cynodon nlemfuensis cv. Jamaicano y Panicum maximum cv. Likoni; mientras que la leucaena mantuvo la densidad de plantas, como una adaptación a las condiciones del sistema. La disponibilidad de materia seca total fue superior a 3 t/ha/rotación. Los resultados de la degradación ruminal in situ de la materia seca y la producción de gas  in vitro de los forrajes demostraron un mejor comportamiento en el muestreo del período lluvioso; la mayor velocidad de degradación se obtuvo en la leucaena (0,03-0,04%/h-1). Se alcanzó coincidencia entre la curva real y potencial de producción de leche, con una eficiencia superior al 85%; los mayores valores se obtuvieron en el período lluvioso. Se concluye que la asociación degramíneas mejoradas y leucaena presentó una alta disponibilidad de materia seca y persistencia del pastizal, con una estabilidad en la producción y en la calidad nutricional durante todo el año, que permite mantener las producciones totales, por lactancia (2030-2159 kg) y por hectárea (2411-3535 kg), así como valores adecuados de condición corporal, lo cual es un reflejo de la sostenibilidad del sistema. Se recomienda utilizar las asociaciones de gramíneas mejoradas y L. leucocephala cv.Cunningham para la producción de leche vacuna.