Selección de germoplasma arbóreo con potencial forrajero para la ganadería cubana.

 

Odalys Caridad Toral Pérez
Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey Central España Republicana 44280, Matanzas, Cuba

 

RESUMEN
Los trabajos de investigación de esta tesis estuvieron encaminados a seleccionar plantas leñosas promisorias para la alimentación del ganado bovino, a partir de un proceso selectivo secuencial de un germoplasma introducido. Los ensayos experimentales fueron realizados en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”. Se evaluaron 60 accesiones de arbóreas. Se utilizaron como variables la germinación, la supervivencia, el ataque de plagas y enfermedades, la altura, el período de establecimiento, la producción de biomasa comestible, leñosa y total, el número de ramas y la dinámica de crecimiento de los rebrotes. Como indicadores de la composición bromatológica de las hojas y los tallos tiernos se estudiaron los porcentajes de materia seca, fibra bruta, proteína bruta, calcio y fósforo. Para obtener la variabilidad alcanzada y  la relación entre los indicadores , se llevó a cabo un Análisis de Componentes Principales;  mientras que para agrupar los tratamientos con características semejantes, en función de las variables medidas y/o estimadas, se empleó el Análisis de Cluster. En el procesamiento de los resultados experimentales se utilizó el paquete estadístico SPSS, versión 10.0. Los resultados experimentales en la etapa de vivero manifestaron una alta variabilidad entre las accesiones, donde la germinación, la supervivencia, la altura inicial, la altura a los 90 días de sembrada y el grosor del tallo fueron las variables que más contribuyeron. Sobresalieron cuatro accesiones de Bauhinia y una de los géneros Albizia, Enterolobium, Gliricidia, Guazuma, Lonchocarpus, Schizolobium, Morus y Trichantera. Existieron diferencias entre y dentro de las accesiones evaluadas en cuanto al comportamiento en la etapa de establecimiento; 13 accesiones de Leucaena, siete de Albizia, seis de Bauhinia, dos de Enterolobium, dos de Cassia y una de los géneros Morus, Gmelina, Gliricidia y Moringa obtuvieron valores superiores a la media poblacional, por lo que fueron las más destacadas. En la etapa de aceptabilidad, las accesiones más ramoneadas fueron: 13 accesiones de Leucaena, dos de Bauhinia, una de los géneros Albizia, Enterolobium, Erythrina, Gliricidia y Morus. Los indicadores de la composición bromatológica tuvieron muy poca variación en sus valores por efecto de la época y las mayores variaciones correspondieron a las especies. Se concluye que los caracteres estudiados en vivero estuvieron muy relacionados con el desarrollo de las plantas en esta etapa de crecimiento y es necesario tenerlos en cuenta para decidir el momento óptimo de trasplante; para definir el establecimiento es importante tomar en consideración no solo la altura, sino también el tiempo que demoran para alcanzarla, así como la supervivencia; las especies evaluadas pueden representar una importante fuente alternativa para la alimentación de los rumiantes, en especial por su alto contenido de proteína. Se destacaron por su comportamiento general, como potencialmente útiles para la ganadería, las especies: Albizia lebbeck, Bauhinia sp., Enterolobium cyclocarpum, Gliricidia sepium, Morus nigra, Leucaena leucocephala CIAT-8069, L. leucocephala CIAT-9415, L. leucocephala CIAT-9421, L. leucocephala CIAT-9437, L. leucocephala CIAT-17223, L. leucocephala CIAT-17480, L. leucocephala CIAT-18481 , L. leucocephala CIAT-18483, L. leucocephala CIAT-7872 , L. leucocephala CNIA-250 , L. leucocephala CIAT-17498, L. leucocephala cv. Cunningham y L. macrophylla CIAT-17240. Se recomienda continuar la evaluación de las especies seleccionadas en estudios de sistemas de producción de pastoreo-ramoneo, así como completar los estudios en lo referente a su valor nutritivo, compuestos antinutricionales, formas de conservación y producción de semillas.